Предложения по развитию добычи морских водорослей на международном рыбопромышленном форуме представила Архангельская область.

Он стартовал в Санкт-Петербурге. Впервые тема добычи водорослей широко рассматривается на федеральном уровне. Как было отмечено на встрече, объем добычи водорослей - ламинарии и фукуса - в акватории Белого моря за последние 20 лет ежегодно не превышает четырех процентов от имеющихся запасов, при этом добычу можно значительно нарастить. Тормозящим фактором названы удорожающий производство ручной труд и отсутствие мощностей для промышленной сушки и первичной переработки. Как отметил глава Росрыболовства Илья Шестаков, в ближайшее время ведомством будет сформирована специальная рабочая группа, которая займется вопросом развития добычи и переработки морских водорослей на всех этапах: от заготовки и переработки до реализации продукции конечному потребителю.
Опубликовано: 18 сентября 2024
Просмотров: 170

Комментарии