В зхнаменитом музее-заповеднике под открытым небом «Малые Корелы» пройдет конкурс на «Самый красивый каравай».

В зхнаменитом музее-заповеднике под открытым небом «Малые Корелы» пройдет конкурс на «Самый красивый каравай». Музей под Архангельском объявил о начале проведения регионального конкурса хлебобулочных и кондитерских изделий «Самый красивый каравай». К участию в нём приглашают организации общественного питания Архангельской области, хлебокомбинаты, частные кондитерские и минипекарни, народных мастеров и жителей региона. На конкурс принимаются хлебобулочные и кондитерские изделия в трёх номинациях: «Традиционный каравай», «Современный каравай» и «Фантазийная композиция». Конкурс пройдет в три этапа. С 22 июля по 4 сентября состоится приём заявок на участие, затем жюри проведёт экспертизу поступивших работ. Выбор победителей и церемония награждения пройдут 7 сентября в рамках этнокультурного фестиваля «Борода» в «Малых Корелах». Голосовать за самый красивый каравай смогут и посетители музея-заповедника на выставке, которая развернётся 7 сентября на центральной площади Каргопольско-Онежского сектора.