В Архангельской области будут разрабатывать технологии по созданию продуктов из беломорских водорослей.

Об этом было заявлено на совместном заседании ученых САФУ и государственного медицинского университета. В первую очередь речь идет о комплексных исследованиях микроэлементного состава ламинарии, фукуса и других водорослей Белого моря. Их результаты позволят расширить линейку продуктов, уже выпускаемых в столице Поморья. Сейчас сотрудники университетов ведут исследования, на основе которых можно будет создавать искусственные плантации по выращиванию водорослей.
Опубликовано: 14 января 2021
Просмотров: 52

Комментарии